Trưởng ban Đào tạo Nhà hàng

1. Xây dựng chương trình đào tạo

Xây dựng chiến lược, kế hoạch đào tạo và phát triển năng lực cho đội ngũ Nhà hàng trên toàn hệ thống.
Khảo sát, đánh giá năng lực nhân sự; xây dựng và cập nhật giáo trình, tài liệu đào tạo phù hợp với tiêu chuẩn dịch vụ và nhu cầu thực tế.
Chuẩn hóa quy trình, tài liệu, bài giảng và tiêu chuẩn nghiệp vụ Nhà hàng.

2. Tổ chức và triển khai đào tạo

Lập kế hoạch đào tạo theo tháng, quý, năm và tổ chức triển khai theo đúng lộ trình.
Trực tiếp giảng dạy hoặc phối hợp với các đơn vị, giảng viên nội bộ để triển khai các chương trình đào tạo.
Xây dựng các tình huống thực tế, kỹ năng phục vụ, kỹ năng xử lý khiếu nại và kỹ năng bán hàng nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.

3. Đánh giá và phát triển nhân sự

Phối hợp với Giám đốc Khách sạn, Quản lý Nhà hàng và các Trưởng bộ phận đánh giá kết quả đào tạo, theo dõi quá trình hội nhập và hiệu quả làm việc của nhân sự mới.
Tổ chức kiểm tra, sát hạch, đánh giá tay nghề định kỳ; đề xuất kế hoạch đào tạo bổ sung và phát triển đội ngũ kế cận.
Tham gia xây dựng tiêu chuẩn năng lực, tiêu chí đánh giá và lộ trình phát triển nghề nghiệp cho nhân sự Nhà hàng.

4. Kiểm tra và giám sát chất lượng

Kiểm tra, giám sát việc thực hiện quy trình, tiêu chuẩn phục vụ và chất lượng nghiệp vụ tại các nhà hàng, khách sạn trong hệ thống.
Phân tích kết quả đào tạo, xác định các điểm cần cải thiện và đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ.
Hỗ trợ các đơn vị xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến nghiệp vụ và đào tạo khi cần thiết.

5. Quản lý ngân sách và báo cáo

Xây dựng kế hoạch và quản lý ngân sách đào tạo hằng năm, đảm bảo sử dụng hiệu quả nguồn lực.
Thực hiện báo cáo định kỳ về kế hoạch, kết quả đào tạo và hiệu quả sau đào tạo; đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban Lãnh đạo.

Nam/Nữ, từ 25–40 tuổi, ngoại hình ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp, giao tiếp tốt.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Du lịch, Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhân sự hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí đào tạo; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm đào tạo trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn (F&B, Front Office).
Có kỹ năng xây dựng chương trình, biên soạn tài liệu, giảng dạy và đánh giá hiệu quả đào tạo.
Kỹ năng giao tiếp, thuyết trình, truyền đạt và tạo động lực tốt.
Thành thạo tin học văn phòng; biết tiếng Anh là một lợi thế.
Chủ động, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc và sẵn sàng đi công tác.

3. Quyền lợi:

Mức lương từ 20 - 40 triệu. Lương thỏa thuận theo năng lực.
Nâng lương định kỳ 1 năm/lần
Chế độ thâm niên: từ tháng thứ 13 trở đi mỗi năm được thưởng thêm 1% lương thâm niên.
Cơ hội thăng tiến cao.
Có chỗ ở khi nhân viên ở xa.
Hỗ trợ ăn ca.
Khen thưởng tuần / tháng / năm và khi có đóng góp xây dựng công ty.
Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật..
BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.

Địa chỉ nộp hồ sơ phỏng vấn:

Thông tin liên hệ:

Hotline tuyển dụng:

Vị trí tuyển dụng