Tìm kiếm Tours

Ba quán phở Việt được giới thiệu trên báo Mỹ

  • Trang Buzzfeed mới tung video về hai phóng viên của họ trải nghiệm 3 hàng phở Việt ở ba thành phố lớn của Mỹ. Mỗi quán lại có một đặc điểm riêng thu hút thực khách khắp nơi đến thưởng thức. 

    Phở Bình, Houston

    Đây là một trong những quán ăn được yêu thích nhất và cũng tốt nhất ở thành phố Houston, bang Texas. Phở Bình mở từ năm 1983, và hiện nay có 7 cửa hàng khác nhau nằm ở khắp thành phố Houston. Điều đặc biệt là có một quán Phở Bình By Night nằm trên đại lộ Bellaire chỉ mở vào tối muộn, các ngày thường mở từ 4h chiều tới 12h đêm, các thứ 6, 7 mở tới 3h sáng hôm sau.

    Ngoài phở nước trong thực đơn của quán còn có nhiều món Việt khác như phở cuốn, bún chả, bánh mì... Nước phở ở đây trong và món chính là phở bò có tủy xương, thêm nạm, gân, gầu bò. Một tô phở có giá gần 7 USD. Thực khách ăn phở có thể thưởng thức thêm nước chanh muối giá 2,5 USD.

    The pig and the lady, Honolulu

    Nằm ở thành phố thơ mộng Honolulu của bang Hawaii, The pig and the lady là một quán ăn nổi tiếng không chỉ bởi các món phở mà còn vô số món Việt khác. Quán do Andrew Le mở năm 2011, khi đó chỉ là một hàng rong trong chợ nông sản. Hai năm sau, anh lập nhà hàng tại khu Chinatown của Honolulu và phát triển thực đơn phong phú hơn. Nhà hàng được Bloomberg giới thiệu năm 2015.

    Andrew giải thích tên quán ăn "The pig and the lady" nghĩa là anh ấy sinh năm Hợi nên gọi là "the pig", còn "the lady" để chỉ mẹ, vợ, những người bạn của anh. Cái tên đó là một cách anh bày tỏ sự trân trọng tới họ. 

    Phóng viên của Buzzfeed được giới thiệu cũng như thưởng thức ba phiên bản phở của quán. Đó là phở Bắc, phở vịt và phở chay. Phở Bắc được nấu theo công thức do mẹ Andrew truyền lại, phở tươi làm thủ công, thịt bò lấy từ vùng Makaweli Ranch ở đảo Kaui thuộc Hawaii. Quán thường dùng phần thịt vai bò để làm phở vì nó mềm, độ dai vừa phải. Một tô phở Bắc có giá 16 USD.

    Phở vịt sử dụng phần thịt ức vịt nhưng được nấu chín vừa, thịt còn màu hồng tươi ở giữa. Xương vịt và phần còn lại của con vịt được dùng nấu nước phở trong vòng 8 tiếng. Tô phở vịt ngoài rau thơm ăn kèm còn có một quả trứng gà vừa chín tới, một tô giá 20 USD. Món phở chay có nước dùng nấu từ rau, tảo kombu, sử dụng nấm, cà chua, rau thơm, ớt, hành các loại để tăng thêm hương vị, giá 16 USD một tô. 

    District 1 Kitchen and Bar, Las Vegas

    Quán lấy tên District 1 (Quận 1) theo tên quận trung tâm của TP HCM, cũng là nơi mà chủ quán Khai Vu sinh ra. Đây cũng là một trong những địa chỉ chuyên đồ ăn Việt nổi tiếng ở Mỹ. Quán nằm ở đại lộ South Jones, thành phố Las Vegas. 

    Phở tôm hùm và súp xương. Ảnh: foodbeast.

    Phở tôm hùm và súp xương. Ảnh: foodbeast.

    Hai phóng viên được chủ quán giới thiệu món phở tôm hùm đặc trưng. Quán sử dụng tôm hùm từ Maine, luộc chúng rồi bóc vỏ, chiên sơ phần đầu và nấu nước dùng cùng với xương bò như phở truyền thống. Nếu khách đi 2- 3 người thường gọi phở tôm hùm với một tô súp cùng những khúc xương ống lớn. Đó thực chất là phần xương kèm tủy đã dùng nấu nước làm phở. Một tô phở tôm hùm ở đây có giá gần 68 USD. 

    Hương Chi

  • Tags: khách sạn tại hà nội, khách sạn tại sài gòn, khách sạn tại đà nẵng, đặt phòng khách sạn, khách sạn giá rẻ hà nội, việc làm khách sạn

Các bài viết khác:

Quán hủ tiếu mì Sài Gòn hút khách nhờ miếng cật lớn

Tô hủ tiếu có giá 50.000 đồng, trong đó miếng cật to gần bằng nửa lòng bàn tay. ...

Xem chi tiết

Những món ăn sáng nhất định phải thử ở Sài Gòn

Bạn không nên bỏ qua bánh mì chảo, hủ tiếu hay phở tại những hàng quán lâu năm ở trung tâm thành phố. ...

Xem chi tiết

Ba món ngon cho bữa sáng ở phố biển Vũng Tàu

Bánh khọt hay mì thảy là những món ăn du khách nên thử khi khám phá ẩm thực Vũng Tàu. ...

Xem chi tiết

7 món làm nên thương hiệu ẩm thực Quy Nhơn

Các quán bánh mì lagu, hủ tiếu mì hay nem nướng lâu năm luôn tấp nập du khách khám phá ẩm thực Quy Nhơn. ...

Xem chi tiết

Quán ăn đậm chất Sài Gòn giữa lòng Hong Kong

Ở ngay trung tâm Hong Kong thực khách có thể tìm thấy những món ăn, đồ uống thuần Việt hấp dẫn ở quán Cô Thành. ...

Xem chi tiết

Ba món đặc trưng ẩm thực Đà Lạt dễ tìm thấy ở Sài Gòn

Không cần lên đến "thành phố tình yêu" bạn vẫn có thể thưởng thức bánh tráng nướng hay bánh mì xíu mại ngay tại Sài Gòn. ...

Xem chi tiết

Quán chè nổi tiếng sau cơn sốt phim Phía trước là bầu trời

Xuất hiện trong "Phía trước là bầu trời", quán chè ở chợ Thành Công, Hà Nội đột nhiên đông khách khi trích đoạn Nguyệt ăn ở đây sốt trở lại. ...

Xem chi tiết

Ba quán bún riêu vỉa hè nổi tiếng ở phố cổ Hà Nội

Bún riêu có vị thanh mát là món ăn lý tưởng nhất để quên đi thời tiết nắng nóng và oi bức ở thủ đô. ...

Xem chi tiết

Quán gà ác tiềm thuốc bắc gốc Quảng Đông ba đời ở Sài Gòn

Quán ăn có truyền thống cha truyền con nối gần 40 năm nổi tiếng với món gà ác hầm thuốc bắc, giá 50.000 đồng một phần. ...

Xem chi tiết

Quán bún riêu 30 năm ở Sài Gòn: bán 500 tô trong 6 tiếng

Quán bún riêu của cô Nga nằm ở quận 4, bắt đầu mở cửa từ năm 1988 và đã hai lần dời vị trí. ...

Xem chi tiết

Đủ món ăn vặt miền Trung trong hẻm nhỏ Sài Gòn

Nem nướng Nha Trang, bánh tráng mắm ruốc Đà Nẵng hay nem chua nướng Quy Nhơn... sẽ làm bạn thoả mãn cơn thèm. ...

Xem chi tiết

Quán cà phê trứng Hà Nội ở giữa lòng Nhật Bản

Đến Yokohama, cách Tokyo 30 phút đi tàu điện, bạn cũng có thể tìm thấy hương vị cà phê trứng nổi danh của quán Giảng tại Hà Nội. ...

Xem chi tiết

Những quán ăn mở cửa đến 3-4h sáng ở Sài Gòn

Sài Gòn có nhiều quán ăn mở từ đêm tới sáng như cơm tấm Bà Mười hay cháo trắng Hàng Xanh. ...

Xem chi tiết

Ba quán chè đông khách cả đông lẫn hè ở Hà Nội

Chè Mười Sáu, Bốn mùa hay xôi chè Bà Thìn là các quán phục vụ những món chè truyền thống nổi tiếng hàng chục năm nay. ...

Xem chi tiết

5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

Quán kem nhãn chú Tám hay gỏi khô bò của ông Năm không còn xa lạ với nhiều thế hệ học sinh ở Sài Gòn. ...

Xem chi tiết

Gánh bánh canh 20 năm "không đổi vị" ở Sài Gòn

Sợi bánh canh dai, thấm nước dùng được ăn kèm với cua, mề gà, chả cá, thịt là những điểm khiến danh hài Hiếu Hiền thích thú. ...

Xem chi tiết

Ba hàng bún riêu lâu năm được lòng người Sài Gòn

Du khách thích món bún riêu có thể đến quán ăn khang trang bên hông chợ Bến Thành hoặc địa chỉ 30 năm ở quận 4. ...

Xem chi tiết

Tiệm mì 70 năm ở Sài Gòn khởi đầu từ gánh hàng rong

Tiệm ăn "cha truyền con nối" ở quận 11 phục vụ nhiều thế hệ người Sài Gòn suốt hơn 70 năm qua với món mì nổi tiếng. ...

Xem chi tiết

Xe bánh mì Sài Gòn 80 năm: chỉ bán hơn 3 tiếng mỗi ngày

Không chỉ được lòng người Sài Gòn, bánh mì Bảy Hổ còn khiến không ít du khách hài lòng với món pate nhà làm. ...

Xem chi tiết

Đặc sản bánh hỏi nem nướng ở Cần Thơ

Thực khách có thể ăn bằng cách dùng tay cuộn bánh hỏi với nem nướng, kèm rau sống, dưa leo, khế, củ kiệu hoặc ăn chung vào một chiếc bát.  ...

Xem chi tiết

Hotline đặt phòng: 1900 6925