Tìm kiếm Tours

5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

  • 5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Gỏi khô bò ông Năm

    Quán nằm trong một căn nhà nhỏ trên đường Nguyễn Văn Thủ, quận 1. Chủ là ông Năm, người gốc Sài Gòn. Khiêm tốn khi được hỏi đến, ông chủ chia sẻ gỏi khô bò của mình "cũng bình thường" như những hàng quán khác. Thế nhưng đây là địa chỉ không thể bỏ qua với người yêu thích món ăn vặt này.

    Hiện ông Năm không còn đứng bán. Thay vào vị trí của ông là cô Vân, con gái ông Năm. Theo cô Vân, ông bắt đầu bán từ hồi còn thanh niên. Lúc đầu, ông bán trên vỉa hè đường Đinh Tiên Hoàng nhưng chỉ là một xe đẩy bình thường, "từ sau 1975 thì dời về chỗ này bán cho tới giờ".

    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Trải qua hàng chục năm, quán vẫn không bày bảng hiệu nhưng nhắc tới gỏi khô bò thì hầu như tín đồ ẩm thực nào cũng biết quán ông Năm. Mỗi đĩa khô bò có giá 16.000 đồng nếu ăn tại chỗ và 18.000 đồng nếu mua mang về. Món ăn gây ấn tượng bởi miếng bò thơm và béo.

     
    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Hủ tiếu Nam Lợi

    Quán ăn 70 năm trên đường Tôn Thất Đạm, quận 1, hút khách nhờ nước lèo ngọt thanh, cọng bánh to dày, cùng kỹ thuật xắt mỏng từng miếng cá của chủ quán. Là địa chỉ lâu năm, quán vẫn giữ cách ăn hủ tiếu kèm bánh pate chuax. Tuy nhiên, quán hết bánh sớm, thường sau 16h là đã không còn. Ảnh: Dicky Aryawan.

    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Thực đơn của quán có nhiều món như hủ tiếu gà, bò kho... được chế biến theo phong cách Hoa - Việt. Trong đó, món được khách yêu thích nhất là hủ tiếu cá. Giá cho một phần từ 70.000 đồng. Nhiều khách nhận xét khẩu phần cơ bản của một tô hủ tiếu tại đây khá ít.

    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Kem nhãn chú Tám

    Địa chỉ này nằm trong chợ Đa Kao, trên đường Trương Hán Siêu, quận 1. Quán mở từ hơn 30 năm trước và là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ học sinh ở quanh khu vực. Hiện khách muốn tìm đến quán dễ dàng bị nhầm lẫn với một quán kem nằm sát bên nhưng nếu để ý bạn sẽ thấy tấm bảng ghi rõ tên quán.

    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Mỗi một ly kem có giá từ 10.000 đồng, loại được chuộng nhất là kem nhãn. Vị kem dẻo mịn cùng sự ngọt ngào là điều níu chân thực khách suốt mấy mươi năm qua. Tuy là thứ quà bình dị, kem của quán chú Tám đã cùng không ít người lớn lên.

    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Bánh mì Hoà Mã

    Quán bánh mì chảo lâu năm nhất nhì thành phố nằm trên đường Cao Thắng, quận 3. Mở cửa từ năm 1958 đến nay, quán vẫn bán bên đường như phong cách của nhiều hàng quán ở Sài Gòn.

    Có người ăn ở đây từ hồi còn nhỏ cho đến lúc đã lập gia đình vẫn quay lại. Đây cũng là địa chỉ được nhiều du khách nước ngoài tìm đến. Khách đến sẽ thưởng thức món ăn trên bàn ghế nhựa được xếp ở hai bên của một con hẻm. Ảnh: Drummer & Pink Elephant.

    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Quán có nhiều nhân bánh khác nhau song được yêu thích nhất là nhân thịt nguội và ốp la. Phần ốp la gồm ổ bánh mì dài khoảng một gang tay, ăn cùng chảo thức ăn nóng hổi, đầy ắp. Thành phần trong chảo gồm hai trứng gà chiên, hành tây, jambon, chả lụa, chả quế, thịt ba rọi muối, xúc xích… Một phần bánh mì thập cẩm có giá khoảng 50.000 đồng, phần bánh mì thịt nguội hoặc omelette giá trên 40.000 đồng.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn phần thịt nguội thập cẩm với dăm bông, sốt, patê, ăn kèm đồ chua và bánh mì. Phần ăn này có giá mềm hơn và đều là đồ chín, dễ thưởng thức.

    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Mì Nguyên Lợi

    Người dân sống gần khu vực đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh thường thấy có một gian nhà luôn mở cửa 24h, phía trước là chiếc xe bằng gỗ chất đầy dụng cụ nấu nướng. Đó là quán mì đã có thâm niên hơn 50 năm của cặp vợ chồng gốc Hoa.

    Quán mở từ những năm đầu thập niên 1960, hút khách nhờ món mì hoành thánh, lớp vỏ thơm và không bị nhão. Thịt bên trong được nêm khéo léo, thơm nồng mùi tiêu sọ.

    5 quán ăn gợi nhớ tuổi thơ của người Sài Gòn

    Thực đơn dán trên tường chỉ vỏn vẹn 5 món mì, hủ tiếu và hoành thánh nhưng chủ quán sẽ nấu theo yêu cầu nếu bạn không thích món có sẵn. Giá trung bình một phần ăn tại đây từ 30.000 đồng trở lên.

    Bài và ảnh: Phong Vinh


  • Tags: khách sạn tại hà nội, khách sạn tại sài gòn, khách sạn tại đà nẵng, đặt phòng khách sạn, khách sạn giá rẻ hà nội, việc làm khách sạn

Các bài viết khác:

Quán hủ tiếu mì Sài Gòn hút khách nhờ miếng cật lớn

Tô hủ tiếu có giá 50.000 đồng, trong đó miếng cật to gần bằng nửa lòng bàn tay. ...

Xem chi tiết

Những món ăn sáng nhất định phải thử ở Sài Gòn

Bạn không nên bỏ qua bánh mì chảo, hủ tiếu hay phở tại những hàng quán lâu năm ở trung tâm thành phố. ...

Xem chi tiết

Ba quán phở Việt được giới thiệu trên báo Mỹ

Phở Bình chuyên bán tới nửa đêm ở Houston, còn quán Quận 1 ở Las Vegas lại phục vụ phở tôm hùm kèm một tô súp xương tủy khổng lồ. ...

Xem chi tiết

Ba món ngon cho bữa sáng ở phố biển Vũng Tàu

Bánh khọt hay mì thảy là những món ăn du khách nên thử khi khám phá ẩm thực Vũng Tàu. ...

Xem chi tiết

7 món làm nên thương hiệu ẩm thực Quy Nhơn

Các quán bánh mì lagu, hủ tiếu mì hay nem nướng lâu năm luôn tấp nập du khách khám phá ẩm thực Quy Nhơn. ...

Xem chi tiết

Quán ăn đậm chất Sài Gòn giữa lòng Hong Kong

Ở ngay trung tâm Hong Kong thực khách có thể tìm thấy những món ăn, đồ uống thuần Việt hấp dẫn ở quán Cô Thành. ...

Xem chi tiết

Ba món đặc trưng ẩm thực Đà Lạt dễ tìm thấy ở Sài Gòn

Không cần lên đến "thành phố tình yêu" bạn vẫn có thể thưởng thức bánh tráng nướng hay bánh mì xíu mại ngay tại Sài Gòn. ...

Xem chi tiết

Quán chè nổi tiếng sau cơn sốt phim Phía trước là bầu trời

Xuất hiện trong "Phía trước là bầu trời", quán chè ở chợ Thành Công, Hà Nội đột nhiên đông khách khi trích đoạn Nguyệt ăn ở đây sốt trở lại. ...

Xem chi tiết

Ba quán bún riêu vỉa hè nổi tiếng ở phố cổ Hà Nội

Bún riêu có vị thanh mát là món ăn lý tưởng nhất để quên đi thời tiết nắng nóng và oi bức ở thủ đô. ...

Xem chi tiết

Quán gà ác tiềm thuốc bắc gốc Quảng Đông ba đời ở Sài Gòn

Quán ăn có truyền thống cha truyền con nối gần 40 năm nổi tiếng với món gà ác hầm thuốc bắc, giá 50.000 đồng một phần. ...

Xem chi tiết

Quán bún riêu 30 năm ở Sài Gòn: bán 500 tô trong 6 tiếng

Quán bún riêu của cô Nga nằm ở quận 4, bắt đầu mở cửa từ năm 1988 và đã hai lần dời vị trí. ...

Xem chi tiết

Đủ món ăn vặt miền Trung trong hẻm nhỏ Sài Gòn

Nem nướng Nha Trang, bánh tráng mắm ruốc Đà Nẵng hay nem chua nướng Quy Nhơn... sẽ làm bạn thoả mãn cơn thèm. ...

Xem chi tiết

Quán cà phê trứng Hà Nội ở giữa lòng Nhật Bản

Đến Yokohama, cách Tokyo 30 phút đi tàu điện, bạn cũng có thể tìm thấy hương vị cà phê trứng nổi danh của quán Giảng tại Hà Nội. ...

Xem chi tiết

Những quán ăn mở cửa đến 3-4h sáng ở Sài Gòn

Sài Gòn có nhiều quán ăn mở từ đêm tới sáng như cơm tấm Bà Mười hay cháo trắng Hàng Xanh. ...

Xem chi tiết

Ba quán chè đông khách cả đông lẫn hè ở Hà Nội

Chè Mười Sáu, Bốn mùa hay xôi chè Bà Thìn là các quán phục vụ những món chè truyền thống nổi tiếng hàng chục năm nay. ...

Xem chi tiết

Gánh bánh canh 20 năm "không đổi vị" ở Sài Gòn

Sợi bánh canh dai, thấm nước dùng được ăn kèm với cua, mề gà, chả cá, thịt là những điểm khiến danh hài Hiếu Hiền thích thú. ...

Xem chi tiết

Ba hàng bún riêu lâu năm được lòng người Sài Gòn

Du khách thích món bún riêu có thể đến quán ăn khang trang bên hông chợ Bến Thành hoặc địa chỉ 30 năm ở quận 4. ...

Xem chi tiết

Tiệm mì 70 năm ở Sài Gòn khởi đầu từ gánh hàng rong

Tiệm ăn "cha truyền con nối" ở quận 11 phục vụ nhiều thế hệ người Sài Gòn suốt hơn 70 năm qua với món mì nổi tiếng. ...

Xem chi tiết

Xe bánh mì Sài Gòn 80 năm: chỉ bán hơn 3 tiếng mỗi ngày

Không chỉ được lòng người Sài Gòn, bánh mì Bảy Hổ còn khiến không ít du khách hài lòng với món pate nhà làm. ...

Xem chi tiết

Đặc sản bánh hỏi nem nướng ở Cần Thơ

Thực khách có thể ăn bằng cách dùng tay cuộn bánh hỏi với nem nướng, kèm rau sống, dưa leo, khế, củ kiệu hoặc ăn chung vào một chiếc bát.  ...

Xem chi tiết

Hotline đặt phòng: 0789252525